贸易商家
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进口食品进出口报关报检流程的繁琐。一般情况下,食品从国外仓库通过海运到达海关,大约需要1个月时间(正常情况),之后经过报关报检大约需要1-2周时间,顺利的话运送到经销商仓库,等待卫检结果,卫检没有问题的话,大约需要1个月时间,若是中间遇到问题的话,那就还要更久。
就从市场的角度来分析为什么进口食品往往保质期过半的原因。
通常情况下,在进口初期,会考虑食品的保质期,若是海运的话,保质期小于12个月的,会慎重考虑是否要进口,如果确实是值得进口的商品,虽然日期会非常短(肉类或奶酪类),也会安排空运,虽然成本非常高,但是大大缩短了路途上的时间,使得门店有足够的时间可以售卖。
但是有些情况,在进口的初期,不排除可能拿来的保质期也不是非常新鲜的可能性,一般这种情况出现在商品比预估畅销很多,或是短时间突然缺货的时候,若是客户接受保质期低于50%的商品。
从门店的角度来说,大型的KA (Key Account) 客户,一般只接受保质期大于50%的产品,除非有几种情况:
1. 进价低
- 保质期低于50%的产品通常价格会比正常销售的商品低很多,相比较对客户来说,若是毛利还不错的情况下,也会接受保质期低于50%的商品;
2. 缺货很久,或是商品非常畅销
- 商家想以量取胜,通常伴随超市会有大型活动等情况下,会接受这样的保质期。
对于小的经销商,或是批发商来说,也是相同道理,对于来说,处理短保商品的一个重要渠道就是经销商,或是批发商,一般也会以一个非常优惠的价格拿货并售卖,从中赚取毛利,所以也可能存在保质期不太好的情况。
还有一种可能,就是客户的库存问题,比如商品的销量不如预期,门店累积过多库存,也会出现大量短保的情况,这时门店会想办法处理这些商品,如安排大量促销活动等。
以上均属于正常可贩卖的情况下,但是如果遇到突发事件,进口的货品将面临积压滞销的尴尬处境,在处理这部分产品,商家应该找正规的食品销毁公司,保证食品的安全流向,以免带来更巨大的损失,8868安卓网是一家专业从事食品废料回收再利用,为了方便广大群众,更为了促进我国的环保事业的发展,循创环境在自己的工作岗位上默默耕耘。现如今,食品废料的再生利用,已成为食品工业循环经济中不可缺少的一部分。
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